家常粤菜:豉汁蒸排骨
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为同事做饭的第十八天,大鱼大肉吃多了,同事说想吃清淡一些~于是呢,我把家传秘方,从广式茶楼偷学回来的豉汁蒸排骨拿出手了!一口下去,同事都说够正宗!喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜!
营养分析
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103克
97克
28克
1417
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
排骨
500克
、
豆豉
15克
、
生抽
10克
、
蚝油
15克
、
白砂糖
2克
、
姜丝
10克
、
红葱头
10克
、
蒜蓉
7克
、
白胡椒粉
1克
、
料酒
7克
、
玉米淀粉
4克
、
饮用水
1000克
、
食用小苏打
2克
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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首先看配方表和视频准备好食材!
-
步骤2/11
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我们将买回来的排骨清洗一下,装排骨碗里加小苏打、饮用水,抓洗两分钟。
-
步骤3/11
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把油脂和血水洗出来。拿去洗净沥干水分。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-12-10
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