红糖南瓜年糕
冬天的早晨来上一碗,暖身又暖胃,南瓜是餐桌上常见的美食,不仅味美,而且食用价值也很高,它含有丰富的胡萝卜素和维生素c,年糕用小火把外层煎的香香脆脆的,在裹入红糖,Q弹软糯非常好吃。
24克
3克
8克
253
千卡
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步骤1/12
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成品图
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步骤2/12
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成品图
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步骤3/12
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准备好所需要的食材
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步骤4/12
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我买的是袋装的糍粑,,用什么样的年糕看自己额。将年糕切块状南瓜也切成小块
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步骤5/12
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砂锅烧热,放入少许的油
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步骤6/12
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油温升起放入年糕
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步骤7/12
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转小火慢火煎至外层微黄,用盘子称出备用,
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步骤8/12
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不用洗锅,直接在砂锅里倒入清水在倒入红糖,
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步骤9/12
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红糖融化后倒入煎好的年糕小火慢煮。。
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步骤10/12
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再放入煮熟的南瓜一起煮
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步骤11/12
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糖汁收干让红糖汁裹满整个年糕,倒入白芝麻搅拌均匀就可以开吃了
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最后一步
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甜香软糯
碎碎念;我用的是能干烧800度不裂的砂锅,一般的砂锅不建议这样操作,可以换成不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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