炒烟笋
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步骤1/6
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烟笋用三天泡发，之后再放锅里煮20分钟。
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步骤2/6
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小米椒切碎，蒜切片。
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步骤3/6
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烟笋捞出，切片。
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步骤4/6
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锅内加油，我用的是猪油，据说比较香，放入烟笋翻炒，锅里干的话可加适量水。可以多炒一会儿。
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步骤5/6
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再加入小米椒和蒜片，加适量生抽、水、盐，继续翻炒。
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最后一步
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炒好起锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
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