豆豉炒螃蟹
螃蟹肥美，搭配豆豉一起炒味道香的很，下酒必备菜之一。
-
步骤1/11
点击查看大图
螃蟹挑的时候按一下蟹脚，蟹脚厚实，螃蟹就肥。
-
步骤2/11
点击查看大图
螃蟹刷洗干净，剪去蟹脚免得被夹。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹去除内脏剪成小块。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油放生姜丝与豆豉炒香。
-
步骤5/11
点击查看大图
下螃蟹块快速翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
加料酒少许去腥。
-
步骤7/11
点击查看大图
加点生抽调色。
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点点水开大火炖煮。汤汁差不多时开大火收汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒点葱段提香。
-
步骤10/11
点击查看大图
蟹肉饱满。
-
最后一步
点击查看大图
美味下饭菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
豆豉炒螃蟹的相关分类
豆豉炒螃蟹的相关推荐
-
茼蒿拌豆腐
8923人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16887801人看过 -
软炸虾仁
7951836人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1495283人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
180556人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲜美虾仁豆腐蒸蛋
2334924人看过 -
葱香黄瓜蚕豆米
16936人看过 -
茼蒿拌豆腐低卡又减脂
151151人看过 -
经典即是永恒-小嵨老师的草莓蛋糕（杰诺瓦士配方）
1856862人看过 -
#夏日撩人滋味#空气炸锅版蜜汁叉烧排骨
537566人看过 -
爆炒螃蟹
329343人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5142744人看过
