酱油豆干炒肉
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。 豆腐干(酱油干)的功效与作用 益气宽中 生津润燥 清热解毒 和脾胃 抗癌
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步骤1/12
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先把配菜切好，辣椒斜切，蒜拍一下切碎，葱切段
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步骤2/12
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酱油豆干切成条状在热水里煮一两分钟捞出
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肥肉切小块，瘦肉切丝
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步骤4/12
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瘦肉里加地瓜粉，黄豆酱油拌匀，这样炒出来的肉嫩
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步骤5/12
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多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
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步骤6/12
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放肥肉进去煎出油了放适量玉米油继续煎
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步骤7/12
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再放瘦肉进去翻炒几下
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步骤8/12
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把配菜放进去翻炒半分钟
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步骤9/12
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把酱油豆干放进去翻炒
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步骤10/12
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加入适量的盐调味，这里酱油加不加都可以，倒入50克温水
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步骤11/12
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最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅
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最后一步
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装盘
喜欢的可以尝试下，看似简单的食谱做起来却不简单，希望喷子手下留情！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-07
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