盐焗鸡怎么做_盐焗鸡的做法_豆果美食

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1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡 1064克

、

酱油适量

、

葱 6-8颗

、

盐焗粉一包 30克

、

姜 10片

、

油 2汤勺

、

栀子花 3-4个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
栀子煮水熬一会放凉，三黄鸡冲洗干净控干水分，内外刷两遍栀子水上色凉干。内外刷一遍酱油。盐焗鸡粉里外拌匀包好存放冰箱腌制两天。
步骤2/5 点击查看大图
这是栀子花。
步骤3/5 点击查看大图
这是存放冰箱两天后的图片，
步骤4/5 点击查看大图
锅内铺一层姜和葱，两勺油，放入腌好的盐焗鸡，按煮饭键，跳起后，鸡翻个个在按煮饭键跳起后，就可以开锅放凉。
最后一步点击查看大图
凉凉的盐焗鸡撕成丝，装盘。好闻又好吃，这道菜一上餐桌，就被抢吃光了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04 · 广东省

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