青椒炒豆皮
减肥期最爱吃此肉,健康美味零负担,一次吃一盘,也不会长肉。人造肉是一种由黄豆制作的健康的食品,它又被成为豆皮或者大豆蛋白肉,人造肉主要靠黄豆粒的大豆蛋白制成,含有大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品,在农村是一种非常受欢迎的黄豆加工品,现在很多加工点代加工制作,做出来的样子和我们平常在菜市场,看见过的腐竹很像,但其实不是一种,腐竹食用豆浆熬出来的,而这个必须得依靠现代机器才能做出来,所以它出现的比腐竹晚很久。人造肉的价格低廉又美味,好吃还不会长肉,即使减肥期间也可以大量食用,不用担心会发胖。人造肉美味好吃,又容易保存,只要晒干装袋就可以放很久,一节人造肉泡发后就能炒一盘,它是北方冬季一款不得多的美味,简单易做又下饭,喜欢吃豆制品的一定不要错过。
21克
3克
16克
250
千卡
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步骤1/12
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1、准备好所用的主要食材和配料,人造肉是干的。
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步骤2/12
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2、把干的人造肉放入冷水中,浸泡变软,大约需要四五分钟。
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步骤3/12
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3、把胡萝卜洗净切成丝,青椒去蒂切丝,大葱切葱花,生姜切丝,大蒜切片,装盘备用。
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步骤4/12
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4、人造肉泡软后,捏干水分,切成小段,装盘。
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步骤5/12
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5、热锅冷油,放入葱花、蒜片、姜丝、炒出香味。
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步骤6/12
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6、放入胡萝卜丝,大火翻炒,至胡萝卜丝变软。
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步骤7/12
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7、放入人造肉,大火来回,翻炒均匀。
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步骤8/12
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8、放入青椒丝,翻炒均匀,加入1勺味极鲜酱油拌匀。
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步骤9/12
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9、最后加入少许食盐调味,用铲子翻拌拌匀,关火。
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步骤10/12
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10、装盘即可上桌,鲜香美味,越吃越香,身体无负担。
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步骤11/12
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11、鲜香美味。
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最后一步
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12、好吃不长肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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