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蒜蓉粉丝蒸时蔬----一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴的做法 点击查看大图

蒜蓉粉丝蒸时蔬----一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴

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沙小囡

很多不同城市的朋友都在圈里晒今年的第一场雪。早上一出门，感觉温度确实比前两天降了不少，天一冷火锅自然也吃得多了，这种情况下，就应该多吃些清淡的蔬菜来调理我们的身体，这道蒜蓉粉丝蒸时蔬倒很是合适。 而蒜蓉采用了两种做法，金银蒜的结合，有浓冽香脆的炸金蒜，还有银蒜的辛辣与刺激，拌在一起恰到好处，每一样食材都有不同的口感，这样吃起来才能达到完美的味道和层次哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 150克
、
娃娃菜 1颗
、
干木耳 10-15朵
、
大蒜 1头
、
西兰花 150克
、
香菇 2个
、
粉丝 一小把
、
辣椒 1个
、
蚝油 10克
、
味极鲜酱油 20克
、
白糖 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.大蒜不要采用拍的方式，最好是切成蒜碎，这样里面的蒜液不会流失，同时炸制的时候，一不易糊，二味道香。 2.时蔬可以根据个人喜好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-01

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