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蒜蓉粉丝蒸时蔬----一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴(14/15)
准备食材。
粉丝用开水泡5分钟,泡软备用。
时蔬放进淡盐水中浸泡洗净,西兰花撕成小朵,金针菇去根,香菇去蒂,娃娃菜一片一片洗净。
木耳提前泡发备用。
蒜去皮去蒂切成蒜末。
用味极鲜酱油,蚝油,白糖,调个汁(用量根据个人口味增减)。
将泡好的粉丝沥水后平铺在盘中。
摆上洗净处理好的时蔬。(香菇切片,娃娃菜纵向切条)
锅中适量油烧热下蒜末,爆出香味只蒜末金黄色。
倒入调好的料汁。
可以根据需要稍微加点水,煮开至汤汁浓稠即可。
将煮好的汤汁浇在时蔬上。根据个人口味撒上小米辣圈。(不吃辣的宝宝们可以不加)
上锅隔水大火蒸8分钟。
关火出锅。
一道美味的蒜蓉粉丝时蔬就做好啦。蔬菜清新爽口,粉丝多汁入味,关键低脂,吃起来无压力,厨房小白也能轻松驾驭哦!