是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊肠炒芥兰的做法

点击查看大图

腊肠炒芥兰

浏览 3.8万 · 收藏 472

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化.芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用.它还含有大量膳食纤维,能防止便秘.降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芥兰梗 4大个

、

腊肠 1根

、

油适量

、

蒜片 3瓣

、

蚝油适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
市场挑选新鲜大棵的芥兰，剥掉叶子，只取根部。
步骤2/8 点击查看大图
芥兰冲洗干净，斜刀切片。
步骤3/8 点击查看大图
腊肠切小片。
步骤4/8 点击查看大图
多功能锅放油爆香蒜头，加入腊肠，炒至腊肠变透明。
步骤5/8 点击查看大图
再加入芥兰片，翻炒变色。
步骤6/8 点击查看大图
加入蚝油鸡粉。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒至熟透，太干可以加少许水炒。
最后一步点击查看大图
腊肠炒芥兰完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-30

换个做法

腊肠炒芥兰的其他做法

腊肠炒芥兰的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜春笋荠菜蒜苗香椿更多

腊肠炒芥兰的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许