超简单的奶黄馅~
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步骤1/6
先将牛奶和糖混合，搅拌糖融化。（忘记拍照了）
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步骤2/6
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鸡蛋打散，倒入奶糖混合物，搅拌均匀。
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步骤3/6
加入低粉搅拌至无颗粒。在加入黄油。（又忘记拍照了。。）
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步骤4/6
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放锅里大火蒸，要搅拌一下好让黄油融化，混合均匀。
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步骤5/6
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隔几分钟搅拌一下，以免粘着。完了盖盖继续蒸。
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最后一步
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搅拌几次后就成功啦。很快的。（我搅拌了3次）
1.听说也可以锅炒，但我没试过。
2.我上锅时候放了小半勺盐。
3.我没有搅拌得很干。有点湿湿的时候就关火了。不开盖给它自然凉。
4.干湿，软硬，甜咸可以根据各位亲的喜好来弄哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
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