醋溜绿豆芽
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我喜欢健康饮食，调料能少尽量少，这种情况下保障口味，这才考验手艺，所以我给这道菜难度定的高。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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炒锅入油，倒入葱姜蒜，炒出香味后取出扔掉，然后小火放入干花椒，干辣角，炒出香味。切记火不能大，辣椒容易黑。
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步骤2/3
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倒入洗好的豆芽，开大火，倒入大量的醋，快速翻炒。
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最后一步
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倒入食盐，搅拌均匀即可出锅。
小贴士
醋要三四块一瓶的那种，不能差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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