营养猪杂粥
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好所有材料,猪肉猪肝粉肠放入同一个容器内,放入姜丝,油盐料酒黑胡椒糖生粉拌匀备用
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步骤2/3
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提前煮白粥,我放入一点薏米,可以祛湿;将粥倒入另外一个锅内
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最后一步
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另起锅的白粥加入一点水,粥滚了就可以放入事先腌制好的猪杂,要不断搅拌防止粘锅,加入盐油黑胡椒调味即可,滚2-3分钟即可熄火加入葱花
小贴士
在快滚粥的时候一定要不断搅拌,不然很容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-19
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