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椰蓉奶香饼干的做法

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椰蓉奶香饼干

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高筋面粉用不完，冬天做面包太难发了，就和淀粉混合成低筋面粉，没有加鸡蛋很脆，温度过高不小心焦了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 65g

、

高筋面粉 50g

、

淀粉 50g

、

白砂糖 60g

、

椰蓉适量

、

水 10ml

、

奶粉 25g

烹饪步骤

步骤1/4
先将黄油切小块放碗中隔热水熔化，不需要打发，加入白砂糖奶粉搅均
步骤2/4
将其他材料都倒入搅均，用油纸包成长方条，我没模具直接手压的，差不多平整了，放入冰箱冷冻1小时左右，不太硬不太软，够切又成形
步骤3/4 点击查看大图
切成0.3厘米厚片，放入已经预热好170度烤箱15分钟左右，因地制宜。
最后一步点击查看大图
我烤箱温度有点偏高，焦了，奶香十足，下着小雨，吃着下午茶很棒

小贴士

根据自家烤箱脾性适当调节温度和时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

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