是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

橄榄花蛤的做法

点击查看大图

橄榄花蛤

浏览 1.5万 · 收藏 28 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

花蛤 1斤半

、

辣椒适量

、

蒜头适量

、

橄榄菜适量

、

姜适量

、

蚝油适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将适量的辣椒、蒜头、姜切碎待用。
步骤2/8 点击查看大图
花蛤反复用自来水冲洗干净待用。
步骤3/8 点击查看大图
在炒锅中放入适量水并烧至差不多沸腾。
步骤4/8 点击查看大图
把花蛤放在热水中煮上两分钟后捞起。
步骤5/8
热好炒锅，放入冷油，待油滚后放入切好的辣椒、蒜头、姜，炒香后放花蛤爆炒两分钟。
步骤6/8
爆炒花蛤两分钟后放入适量蚝油并盖上锅盖煮至花蛤全开。
步骤7/8 点击查看大图
待花蛤全开后放入橄榄菜和适量花生油爆炒几下装碟，一碟橄榄菜花蛤完成。
最后一步点击查看大图
香、甜花蛤！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-18

换个做法

橄榄花蛤的其他做法

橄榄花蛤的相关分类

下酒菜糕点冬笋油条西蓝花儿菜更多

橄榄花蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许