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蒜蓉粉丝蒸大虾

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瓦瑞安q

今天放假，给小宝宝准备的大虾剥成了虾仁，正好还没给老婆准备饭，就剩了几个，让她沾沾女儿的便宜~想来想去，天挺热就蒸着吃吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大虾 8只
、
粉丝 1把
、
生抽 2汤勺
、
耗油 1汤勺
、
盐 1克
、
胡椒粉 0.2克
、
大蒜 1头半
、
食用油 适量
、
小米椒 2个
、
线椒 1个
、
姜葱 适量
烹饪步骤
小贴士

炒蒜蓉时候要低温下锅，小火煸炒，要不糊了就会发苦，可以用水洗一下蒜蓉会有更好的效果。 大虾背开以后用刀轻斩可以斩断筋络，不会走形！ 粉丝提前二十分钟泡上就可以。开始油多了最后就别放油了，要不粉丝会腻！ 嘚嘚半天居然没拍步骤图，老了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-17

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