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口蘑牛柳三色意面的做法

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口蘑牛柳三色意面

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食材清单加入采购清单

意面 50g

、

牛柳一小拳头

、

口蘑四个

、

新鲜水果玉米粒一小把

、

胡萝卜小半根

、

洋葱丁适量

、

新鲜百合可加可不加

、

黄油 30g

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

低筋面粉一汤匙

、

玉米淀粉 10g

、

纯牛奶最好是全脂的，更香哦

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一个人的份量，不，其实最后没吃完，合照也没照完，哈哈，口蘑切片，洋葱丁，胡萝卜丁，鲜百合掰开一般一般的，玉米粒，牛肉切片，加入少许的料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，腌制十来分钟。
步骤2/6
可以先用锅煮意面，水开后倒入意面，煮至七八分熟，捞起备用。
步骤3/6 点击查看大图
（请忽略掉我母亲大人给我用钢丝球把锅刷成这样）热锅烧油，倒入牛肉，翻炒均匀后倒入备好的配菜，翻炒两分钟，起锅装盘。
步骤4/6 点击查看大图
锅内再放入黄油，融化后再倒入低筋面粉，注意小火，翻炒均匀后倒入一盒牛奶，煮至冒小泡，再倒入事先备好的意面。
步骤5/6 点击查看大图
再倒入事先炒好的菜，煮五分钟，小火，倒入玉米淀粉，加少许盐。
最后一步点击查看大图
起锅装盘，加入少许胡椒面（也可不加）

小贴士

其实牛肉的话这样口感有点老了，可以换成鸡胸肉，虾仁，或者培根，看自己喜好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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