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十全大补排骨鸡菌锅的做法

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十全大补排骨鸡菌锅

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不吃火锅怎么算过冬呢，家里还有十全大补的药膳包，正好来做个十全大补火锅，涮各种蘑菇，特别补。

食材清单加入采购清单

猪骨 500克

、

鸡腿 1个

、

十全大补包适量

、

香菇几粒

、

金针菇一把

、

白玉菇 100克

、

蟹味菇 100克

、

虫草花 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这个就是十全大补的药膳包，里面有十种滋补的中药，有些还很碎，所以有这个臻米升降火锅很方便，不用把它们放在袋子里，也不会弄得满锅都是，直接放在过滤网的下面就好了。
步骤2/10 点击查看大图
放入火锅的过滤网。
步骤3/10 点击查看大图
猪骨鸡腿焯烫焖煮熟后倒入升降火锅中煮开。
步骤4/10 点击查看大图
白玉菇去根洗净。
步骤5/10 点击查看大图
蟹味菇去根洗净。
步骤6/10 点击查看大图
虫草花洗净备用。
步骤7/10 点击查看大图
香菇洗净。
步骤8/10 点击查看大图
煮开就可以下入自己喜欢的菌菇涮来吃。
步骤9/10 点击查看大图
烫煮香菇，耐煮可以提前放入。
最后一步点击查看大图
可以就放点盐喝汤吃菌，清香健康。

小贴士

枸杞最好喝汤时才能放进去哦。有些菌比较小，升起电火锅中的滤网就很容易夹到了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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