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下饭菜~宫保千叶豆腐

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zy宝妈小厨

天冷就爱吃肉，但是呢，肉虽好吃也不能顿顿吃，吃多了会上火。可是，家人都吃馋了，无肉不欢，总说没肉不香，想了想，今儿这道菜闪亮登场！ 刚好家里有块千叶豆腐，这食材6块钱1盒，能吃2顿，筋道可口，突发奇想，大家都爱吃宫保鸡丁，那我把千叶豆腐做成宫保味咋样？果然，这菜味道好极了，比肉还好吃，可劲吃还不长胖，真是过瘾呀。这道菜做法简单，要点是宫保汁的调配，文中有详解。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
千叶豆腐 200克
、
干辣椒段 适量
、
花椒 适量
、
大蒜 2瓣
、
大葱10厘米长 1段
、
姜 2片
、
一品鲜酱油 2勺
、
香醋 1勺
、
白糖 2勺
、
麻辣花生 适量
、
水淀粉 适量
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

这道菜的关键就是宫保汁的调制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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