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牛肚蹄筋麻辣烫的做法

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牛肚蹄筋麻辣烫

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最近猪肉太贵，然后就吃各种牛肉，蹄筋，牛肉卷，什么的，也似乎也适应了少吃猪肉的习惯了，哈哈，一锅炖的也挺好吃的，天冷吃起来也暖和。麻辣味的也挺带劲儿的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肚适量

、

蹄筋适量

、

金针菇一小把

、

豆芽适量

、

香菜适量

、

蒜头两个

、

调料包一包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肚切细条，一定要冲洗干净，一片片翻开来洗
步骤2/10 点击查看大图
蹄筋切片备用
步骤3/10 点击查看大图
金针菇去根洗干净备用
步骤4/10 点击查看大图
电陶炉烧热油锅，放入两个蒜头煸香，然后把调料包倒进去。
步骤5/10 点击查看大图
先把皮筋倒进去翻炒一下。
步骤6/10 点击查看大图
然后加入适量的开水，把它煮一下。
步骤7/10 点击查看大图
煮入味了，然后倒入牛肚。
步骤8/10 点击查看大图
倒入豆芽，金针菇，因为有调料包了，所以不需要加入其他的调料了。
步骤9/10 点击查看大图
出锅撒香菜
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成品

小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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