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甜甜下午茶抹茶香蕉蛋糕的做法

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甜甜下午茶抹茶香蕉蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

香蕉一根

、

中筋面粉 300g左右

、

鸡蛋两个

、

黄油

、

一包每日坚果

、

香草精

、

抹茶粉

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/4
忘了拍步骤图，首先制作香蕉泥用叉子一片片捣碎即可不适合很耗时，关键要有耐心然后将黄油块防至微波炉加热1分钟直至全部融化然后和香蕉泥混合，搅拌均匀，之后加入白砂糖接着搅拌均匀
步骤2/4
倒入300g中筋面粉和少量泡打粉和抹茶粉与第一步的材料混合接着用刮刀搅拌均匀至无白色面粉颗粒
步骤3/4
倒入吐司烤盘，记住在底部垫一张烘焙纸自己剪裁适宜即可，在面糊平整状态下可以适当加入些核桃仁或碧根果仁点缀，根据个人喜好添加，外层涂一层黄油没有黄油可以用奶酪丝代替口感可能会比较腻但是不影响口感
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放入烤箱 175温度烤个一个小时之后拿出冷却放凉后脱烤盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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