清爽蔓越莓雪梨冻
美国蔓越莓色泽鲜红诱人，用来做甜点特别的出彩，即使高温蒸煮，也依然能保持红艳的色彩，不论是做果酱饮品都非常棒，口感也很特别。今天跟雪梨搭配来做一道酸酸甜甜的甜点。有点像果冻口感哦，q弹冰爽，满满的维C，营养100分。
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准备好所需要用的食材。吉利丁粉和吉利丁片效果是一样的，用量也相等的。我的梨子比较小，用了两个。稍大点的梨用一个就可以了。
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梨子去皮切小块。
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料理杯中加入梨，蔓越莓果打成汁。
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吉利丁粉加入少量的凉白开搅拌融化开。
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打好的汁，加入细砂糖和吉利丁粉，稍微加一点点的温度，能让细砂糖和吉利丁融化即可。
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加入吉利丁搅拌均匀。
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然后倒入玻璃瓶中，或者模具中也可以。
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放入冰箱冷藏两小时。
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这样我们的蔓越莓雪梨冻就做好了。
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冰冰凉凉，酸酸甜甜，口感不错哦！
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最后一步
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成品图，Q弹！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-20
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