洋葱圈煎土鸡蛋
吃腻了煎蛋吧，今天来个新花样，洋葱煎土鸡蛋，没错就是这个，撒点点盐，黑胡椒，趁热吃，美味，完全可以搭配牛排一起吃。可惜家里牛排位置空了，哈哈
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步骤1/10
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整出两个大点的洋葱圈来了，我这次买的洋葱有点小，
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多功能锅盖上盖子闷一分钟左右，这叫预热，就像电陶炉也需要预热
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步骤3/10
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预热好了，放玉米油，放洋葱圈进去两面都煎几秒钟
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步骤4/10
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再把鸡蛋磕进去，由于洋葱圈小点，以至于鸡蛋流漏出来了些，
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步骤5/10
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来点点盐，千万别多了
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步骤6/10
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来重点黑胡椒，照样随意一点点
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步骤7/10
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用硅胶刮刀修整一下，
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翻面，我用的是中温，其实用低温就差不多了
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步骤9/10
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几秒钟时间就可以又翻面过来了，这样就出锅啦
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最后一步
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这样的煎蛋差不多九分熟吧，太熟了吃了不易消化，装盘，随意摆个造型就可以吃吃吃它了！
洋葱煎蛋吃起来有淡淡的洋葱香味，还有点点黑胡椒的灵魂存在，再不是单调的蛋香了。我觉得早上没多少时间的情况下可以试着煎着吃，营养美味又简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-19
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