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酱香浓郁,超级下饭的【黄豆酱炒辣椒】

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今天给大家分享一道,我们家吃了好多年的下饭神器—【黄豆酱炒辣椒】,拌面条,加馒头,拌米饭,简直好吃到没朋友,我家每周都会炒上一大碗吃。黄豆酱是妈妈夏天的时候晒的,酱香浓郁,辣椒是在爸爸开采的小菜园里摘的,新鲜无比,满满都是家的味道~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
黄豆酱炒辣椒的用料
黄豆酱炒辣椒的做法
黄豆酱炒辣椒的烹饪技巧

1.辣椒洗净再切,切成圈以后不要泡水,这样炒出来酱很浓更好吃; 2.黄豆酱有一定的咸味,所以不要放盐味道就刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-11-18

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