秘制叉烧肉
浏览 1.6万 · 收藏 33
将做法保存到手机
系统解析美食的诱惑
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把梅头肉顺着纹理分成小块,然后加入所有调料放到冰箱腌制一天,中间需要多次翻面。
-
步骤2/4
点击查看大图
把腌制好的肉放烤架上,烤箱预热190度,烤20分钟后拿出,刷上腌制的酱汁,反面再烤20分钟,利用烤肉的时候把酱汁用小火熬制粘稠至酱壮。
-
步骤3/4
点击查看大图
出炉晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘后刷上刚刚熬制的酱就可以享用美食啦。
小贴士
做叉烧肉必须用梅头肉,也就是是我们常说的猪劲肉。这个部位的肉爽口不塞牙,千万不可用后退肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
换个做法
叉烧肉的相关分类
叉烧肉的相关推荐
-
土茯苓淮山芡实煲脊骨
55726人看过 -
客家艾粄
67472人看过 -
菠萝咕噜肉
189805人看过 -
鱿鱼粥
18355人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 酸菜苦笋肉片汤
147192人看过 -
蛋肉饼
21033人看过 -
客家艾板
25137人看过 -
苦麦菜小米粥
8129人看过 -
清清爽爽的蒜泥南瓜藤
55915人看过 -
秘制叉烧肉
921920人看过 -
知道空气炸锅烤排骨好吃,没想到这么好吃
544988人看过 -
香炒腊鱼干
274165人看过