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香脆无比,美味停不下来的【炸小土豆饼】

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土豆的最美味吃法应该是炸土豆,酥脆无比,薯香四溢,一口一个根本停不下来。今天给大家分享一款自制小零食【炸土豆小饼】,孩子吃完非要明天还炸,说比薯片薯条都好吃!
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.淀粉比例要掌握好,太多了炸出来会硬不酥,太少了土豆泥太软不好造型; 2.油温不易太高,容易炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/10

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发布于 2019-11-15

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