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蔓越莓蒜香鸡翅

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蓝洛凌

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美国蔓越莓市场协会

蔓越莓是健康食品，含有丰富的维生素C、蛋白质、类黄酮素、果胶等物质外，其所含的天然VC抗氧化能力是普通产品VC的20倍，还含有高量的维他命、矿物质以及抗氧化物，具有很好的合成胶原蛋白、补血养颜、美白淡斑的效果，还能改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪的排出。另外，蔓越莓中生物黄铜能有效预防老年痴呆，可降低胆固醇及三酸甘油酯密度，特别适合女性食用。 去外面炸鸡店铺吃炸鸡翅的时候很多时候会给你一包番茄酱，正好收到了新鲜的美国蔓越莓做了果酱，想着酸酸甜甜搭配香脆的鸡翅应该不错，没想到效果很是惊艳，番茄酱的酸味更冲，而蔓越莓果酱是酸酸甜甜的，很是解腻，好吃的停不下来。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡翅 6个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蒜末 四瓣
、
姜丝 2片
、
辣椒粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 1g
、
糖 少许
、
面包糠 适量
、
油 适量
、
蔓越莓果酱 适量
烹饪步骤
小贴士

蘸上蔓越莓果酱的鸡翅酸酸甜甜，中和了油炸食品的油腻，越吃越好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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