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莲藕猪肉汤面

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秋冬换季，天气干燥，我和宝宝最近总觉得嗓子不舒服，每到这时候，我都会煮汤水给家人喝，我最喜欢用的就是莲藕了~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 30克

、

莲藕 50克

、

黄瓜 30克

、

果蔬贝壳面 25克

、

白芝麻猪肝粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：猪肉30克、莲藕50克、黄瓜30克、果蔬贝壳面25克、白芝麻猪肝粉适量。
步骤2/13 点击查看大图
猪肉清洗干净切小块，放入冷水中，切上2片姜去腥。
步骤3/13 点击查看大图
看，煮开后，边上漂浮的就是血沫，这样猪肉的腥味就会好很多哦~
步骤4/13 点击查看大图
莲藕去皮，清洗干净，切小块。
步骤5/13 点击查看大图
黄瓜去皮切成小丁。
步骤6/13 点击查看大图
焯好的猪肉捞出稍微放凉，倒入搅拌机的搅拌杯中，再倒入莲藕丁。
步骤7/13 点击查看大图
倒入250克的清水。
步骤8/13 点击查看大图
启动搅拌机，搅拌成莲藕猪肉汁。
步骤9/13 点击查看大图
把搅打好的莲藕猪肉汁倒入锅中，大火开煮。
步骤10/13 点击查看大图
煮开后，就下入果蔬贝壳面。中小火煮，煮10分钟，让面和汤汁充分融合。
步骤11/13 点击查看大图
最后再倒入黄瓜丁。
步骤12/13 点击查看大图
搅拌搅拌，煮熟就可以出锅了~
最后一步点击查看大图
盛上一碗，撒上些白芝麻猪肝粉，就可以开动了~ 入口爽滑，味道稍微带着点清香，比单纯的清水煮面，好吃太多了~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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