酥皮豆腐卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
将豆腐切成1 cm 厚的长方形片状.两面均抹上盐,再用油煎金黄色.
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步骤2/3
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腐皮切成和豆腐一样大小的长条状.先放一块煎好的豆腐卷一圈,再放第二块豆腐圈一圈,依次完成所有的豆腐,用面粉糊封口.
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最后一步
烧热油,放入豆腐卷炸至金黄色且外皮酥脆.捞出沥干油.趁热切成三角形.即可沾酱食用.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-11
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