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火腿肠爱心煎蛋的做法

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火腿肠爱心煎蛋

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早上起来为自己的爱人煎一颗爱心蛋吧。今天来学习下鸡蛋的禁忌。鸡蛋与红糖同吃会中毒，鸡蛋和味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，鸡蛋和茶影响人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋和豆浆降低人体对蛋白质的吸收率，鸡蛋和地瓜同吃会腹痛，鸡蛋和消炎片同吃会中毒，鸡蛋与兔肉易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。鸡蛋与鹅肉伤元气，鸡蛋和糖精会中毒，死亡，吃完鸡蛋后不能立即吃鳖肉。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿肠一根

、

鸡蛋一个

、

盐一丢丢

、

黑胡椒一丢丢

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把两段切开，有链接的地方不要切断，直接一拉就开口了
步骤2/13 点击查看大图
轻轻松松就能把火腿肠剥出来
步骤3/13 点击查看大图
用刀切开，留四分之一左右的地方不要切
步骤4/13 点击查看大图
像这样用牙签固定住
步骤5/13 点击查看大图
多功能锅盖上盖子加速烧热，这个步骤在切火腿肠前就可以做了
步骤6/13 点击查看大图
锅里放油，把火腿肠放下去用小火慢慢煎
步骤7/13 点击查看大图
把鸡蛋放进去，鸡蛋有点大
步骤8/13 点击查看大图
加一丢丢盐
步骤9/13 点击查看大图
一丢丢黑胡椒
步骤10/13 点击查看大图
修整一下，把周围的蛋白弄掉
步骤11/13 点击查看大图
翻个面再慢慢小火煎
步骤12/13 点击查看大图
上色就可以出锅了
最后一步点击查看大图
装盘，美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

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