泰式鲜虾鸡汤河粉
网上看到的食谱，试做下。鸡汤是前天做好的。 可能用的是鸡汤的关系，如果不加柠檬汁的话，对我来说有点腻。 因为豆芽是没有煮过的，所以豆芽一定要用很新鲜的。我买的豆芽感觉蛮一般的，哈哈哈
65克
15克
135克
706
千卡
这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/6
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食材洗净待用，米粉煮好，过水，不要让米粉粘住就好，放入碗中待用
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步骤2/6
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大蒜和辣椒、一点点盐放入捣臼捣碎待用
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步骤3/6
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虾去壳，虾壳放一边待用
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步骤4/6
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起锅，中小火，放入虾壳，将虾壳煎红透后，加入捣好的大蒜和辣椒翻炒约30秒
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步骤5/6
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加入鸡汤和鱼露，煮开后转中小火再煮约20分钟。煮好后将虾壳和蒜末还有辣椒捞出，放入虾肉煮熟后关火
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最后一步
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在已经放好米粉的碗中加入豆芽，将让倒入碗中即可，加入适量的香菜。吃的时候加点柠檬汁即可
记得要配柠檬汁哦，我已经没有新鲜的柠檬了，就用了浓缩的柠檬汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-08
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