培根土豆玫瑰花
生活需要发现美,平凡的培根,普通的土豆,通过我们爱美的心,变身一朵朵玫瑰,绽开在我们的餐盘上,是不是吃的人心情也会美美的呢?
4克
7克
45克
242
千卡
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步骤1/10
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土豆洗净切薄片,可以用刨刀刨,但我嫌刨出来太薄没骨子,还用刀切吧,尽量切薄就好!
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步骤2/10
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切好的土豆片加适量盐,黑胡椒和融化的黄油或橄榄油拌匀
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步骤3/10
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现在做大花,需要二片培根连接起来,然后把土豆片如图排上去,注意土豆片要超过培根边缘,培根多出一条可以切掉也可以不切掉。
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步骤4/10
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接下来是卷,如图卷的时候把砧板换个方向,土豆一侧对着自己,便于看清楚形状。
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步骤5/10
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我做了二朵大玫瑰没切边,二朵小玫瑰是切边的,小花是一片培根卷的,不用二片培根连接。
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步骤6/10
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全部卷好把做好的玫瑰卷放入碗形模具或蛋糕纸杯里便于定型,只要大小近似的能够进烤箱的容器都可以
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步骤7/10
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烤箱200度烤20分钟,如果做的多需要延长烤的时间哦!
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步骤8/10
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玫瑰花出炉,美美哒摆盘吧!(盘的下缘是黑胡椒汁,如果口味重可以蘸取)
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
土豆片尽量切薄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
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