凤梨南瓜饼
做凤梨酥剩下的凤梨馅儿,还可以这么吃~ 我老爸买的南瓜,貌似纤维比较多,不过我蛮喜欢这种粗粗的感觉,哈哈哈,揉在面团里还挺好看的~
12克
21克
171克
873
千卡
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步骤1/9
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备齐所需材料
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步骤2/9
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南瓜去皮切片
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步骤3/9
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蒸熟后碾成泥
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步骤4/9
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加入糯米粉
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步骤5/9
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揉成光滑不粘手的面团
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步骤6/9
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面团等分,大约50g一份,小面团揉圆按扁,舀入一勺馅料
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步骤7/9
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捏合之后按扁,中心处刷少许水,沾上白芝麻
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步骤8/9
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不粘锅刷一层油,放入南瓜饼
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最后一步
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大约2-3分钟之后翻面,两面煎到金黄
因为南瓜的含水量不同,糯米粉的份量仅做参考,需要根据面团状态调整,最后成团是不粘手就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
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