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核桃木耳红枣粥

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核桃补脑，红枣健脾胃，这两种食材加进粥里，整碗粥就变得超级香甜！但千万要记住，核桃这样的坚果如果直接吃，会容易卡住宝宝的嗓子，可以像我这样烤一下去皮后碾碎，不仅吃起来更香也更安全哟。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红枣 3颗

、

核桃 2个

、

木耳 1克

、

胚芽粥米 25克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：红枣3颗、核桃2个、木耳1克、胚芽粥米25克。
步骤2/14 点击查看大图
清洗木耳也很重要，先将木耳用清水抓洗好，再换一碗清水浸泡，把木耳泡发。
步骤3/14 点击查看大图
把泡好的木耳剁碎。木耳吃起来会比较有嚼头，所以尽量切得越碎越好，避免宝宝嚼不碎，不好消化。
步骤4/14 点击查看大图
将核桃放入烤箱，上下管180度烤制10分钟，把核桃烤香。
步骤5/14 点击查看大图
这样烤过之后，核桃皮一搓就下来了~
步骤6/14 点击查看大图
将核桃放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎备用。
步骤7/14 点击查看大图
红枣清洗后，去皮切成小块。
步骤8/14 点击查看大图
将胚芽粥米用清水淘洗后沥干水分。
步骤9/14 点击查看大图
将胚芽米放入锅中，倒入清水。
步骤10/14 点击查看大图
大火烧开后转小火，将米粥煮稠。
步骤11/14 点击查看大图
将木耳放入粥里。
步骤12/14 点击查看大图
等到木耳煮软，将红枣加入。
步骤13/14 点击查看大图
再稍微煮一会，红枣的香甜味道飘出来就可以出锅啦~
最后一步点击查看大图
别忘了撒上香香的核桃碎~拌匀给宝宝吃就可以了，这样做出来香味浓郁馋的人口水都滴下来了！做上一大锅，秋冬时节，你和宝宝都很需要它呢~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-08

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