低脂高蛋白~香煎鸡胸肉
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡胸肉低脂高蛋白,是健身人士的最爱,但是怎么把鸡胸肉做好呢,这让人头痛不已,不用怕!这次做法,保证鸡胸肉好吃的停不下来!
25克
44克
24克
469
千卡
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步骤1/12
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准备材料:鸡胸肉一块,油菜从根部切大概3厘米长,用剪刀把横切面修圆,玫瑰花就出来一了,西红柿做成可爱的小兔子
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步骤2/12
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用小木槌或刀背轻轻捶打鸡胸肉,然后用刀剖为两半,再次捶打。
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步骤3/12
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鸡胸肉捶打后,倒入料酒去腥,加入黑胡椒碎提味,之后根据个人口味加入适量的盐调味。这个时候可以戴上一次性手套,给鸡胸肉做个全方位的按摩
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步骤4/12
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蒜切末,加入到按摩好的鸡胸肉中,用保鲜膜密封,腌制40分钟
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步骤5/12
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锅中倒入适量的清水,加入ー勺盐几滴油,把油菜玫瑰花焯水,变色即可捞出沥干水分备用。
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步骤6/12
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锅中刷一层油,放入腌制好的鸡胸肉,稍微移动鸡胸肉,让鸡胸肉的底部尽可能全部沾有油。小火大约煎十分钟左右,大约十分钟后煎制金黄色时翻面
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步骤7/12
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鸡胸肉一面煎好后,再翻面继续煎至。两面都煎至金黄色时,转中火,加盖子,煎约两三分钟后翻面继续煎就可以啦!
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步骤8/12
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出锅装盘,摆上漂亮的玫瑰花,可爱的小兔子
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步骤9/12
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切一块,尝尝味道吧!
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步骤10/12
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美味,不长肉
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步骤11/12
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早餐~配上煎蛋、牛奶
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最后一步
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再上一张美照,是不是开始咽口水啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
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