超级好吃的爪爪
浏览 9471 · 收藏 26
将做法保存到手机
第一次尝试炖猪爪,
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
姜
1段
、
食用油
适量
、
冰糖
适量
、
盐
少许
、
猪蹄
一只
、
鸡爪
适量
、
葱
一段
、
八角
两个
、
香叶
两片
、
桂皮
一小块
、
黄豆
半碗
、
海带
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅里适量油 凉油放冰糖炒糖色 一定注意火候 要把糖炒到黑红但又不能糊
-
步骤2/4
点击查看大图
忘记拍没添水的照片了 炒完糖放入猪蹄鸡爪 炒至上色均匀 放酱油 添水 放入香料 海带黄豆
-
步骤3/4
点击查看大图
放入高压锅中 按蹄筋豆类
-
最后一步
点击查看大图
压好后再放入锅中收汁即可
小贴士
糖色一定要炒到黑红色,不然上色不好看,失败一次的经验ˆˆ
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
换个做法
炖猪蹄的其他做法
-
#放假请来我的家乡吃#炖猪蹄
-
#做川菜用豪吉#烧锅炖猪蹄
-
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#花生米炖猪蹄
-
#我心中的冬日限定#白芸豆杂菌炖猪蹄
-
花生炖猪蹄#厨此之外,锦享美味#
炖猪蹄的相关分类
炖猪蹄的相关推荐
-
#秋天怎么吃#爆好吃~香辣牛百叶
1905122人看过 -
好吃又下饭的青茄子炒肉丝
39749人看过 -
两亩地#做道懒人菜,轻松享假期#
259490人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80381488人看过 -
红薯叶好吃的做法(第1种)
23350人看过 -
#米饭最强CP#少油健康|好吃下饭的烧茄子
137610人看过 -
自制火锅丸子—猪肉丸
270人看过 -
脆皮汤团
211人看过 -
干炸鲜蘑
168人看过 -
#春日尝鲜#酸包菜炒粉条(水晶粉)
1030人看过 -
杏仁豆腐
935人看过 -
春分尝“鲜”正当时
992人看过