海苔肉松咸奶油蛋糕
满满肉松的蛋糕，看着都太吸引了。吃腻了传统甜奶油蛋糕，不妨来试试这款咸奶油蛋糕。不是直接用沙拉酱粘肉松，而是把沙拉酱加入奶油中，会有不一样的滋味，非常值得去尝试，家人都爱极了这款蛋糕。
115克
48克
77克
1365
千卡
这道菜富含维生素A,有助于维持皮肤和黏膜健康～
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步骤1/17
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三个鸡蛋分离蛋黄蛋白装到无油无水的盆中。
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蛋白加入30g细砂糖打发。
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蛋黄加入30g牛奶和30g玉米油混合均匀。
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步骤4/17
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加入30g低筋面粉。
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充分混合均匀。
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步骤6/17
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蛋白分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
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步骤7/17
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翻拌均匀的面糊。
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步骤8/17
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把蛋糕糊分装到3个学厨方形彩虹蛋糕模中。
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步骤9/17
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放入预热好的烤箱中层上下火150C烤15分钟。
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步骤10/17
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烤好的蛋糕取出放凉后脱模。
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步骤11/17
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150g淡奶油加入12g糖和2g盐打发。
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步骤12/17
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取少许打发好的奶油加入35g沙拉酱拌均匀;再倒入剩下的奶油中拌均。
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步骤13/17
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沙拉奶油装入裱花袋中。
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步骤14/17
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在蛋糕上挤一层奶油撒一层肉松，叠好三层。
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步骤15/17
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四边粘上海苔肉松，我还放了两块巧克力装饰。
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步骤16/17
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最后一步
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烤盘底部最好垫上油纸，更容易脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30
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