芝麻卷心菜
最近天气干燥,就想吃点素素的,这道芝麻卷心菜很合口味,而且简单易做,好吃的不得了。
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步骤1/7
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准备卷心菜一颗,菜心最好。
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步骤2/7
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切筷子粗细的丝。
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步骤3/7
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生黑芝麻适量。
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步骤4/7
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放入空锅中,开小火,慢慢炒,炒至芝麻微焦出香味,盛出备用。
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步骤5/7
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用擀面杖压碎。
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步骤6/7
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起锅烧油,油热放入卷心菜,放入适量的盐,加入小半碗水,炒至卷心菜变软。
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最后一步
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盛出,撒芝麻碎。
炒芝麻时一定要小火,慢慢炒出香味。
卷心菜中火炒两分钟即可。
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发布于 2019-10-29
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