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一个调料搞定的京酱肉丝是不是很简单呢？快去试试吧~

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京酱肉丝我一般都是在老北京饭馆吃，还没在家做过呢，总觉得做起来麻烦，那天吃的时候我又仔细品尝了一下，甜甜咸咸的，那能不能用甜面酱做呢？我就试验了一下，还挺成功，跟外边卖的一个味

营养分析查看详情

23克
55克
15克

482
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉

、

豆腐皮

、

葱丝

、

甜面酱一袋

、

料酒少许

、

蛋清一个

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.里脊肉切粗条，放料酒、鸡蛋清、淀粉抓匀。
步骤2/3 点击查看大图
2.起锅烧油，放肉丝煸炒，炒变色后放甜面酱，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
3.炒好的京酱肉丝，用豆皮卷起来即可，记得放葱丝哦。

小贴士

1.甜面酱有咸味、甜味，所以只用这一个调理就能搞定京酱肉丝了，记得要买甜面酱哦。 2.京酱肉丝的热量约为402千卡，热量适中～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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