烤牛肉串(烤箱版)
最还猪肉贵得不要不要的,唉,改吃牛肉吧!
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步骤1/9
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牛肉洗干净切块,加入大约10g左石烧烤料
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步骤2/9
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拌匀,加入生抽、老抽、糖、米酒
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步骤3/9
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拌匀后放入玻璃盒里腌制半小时以上,我是下午做,午饭后腌制放冰箱里,这样更入味。
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步骤4/9
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牙签提前浸泡,这样不容易烤糊,再串上牛肉
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步骤5/9
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烤盘垫上锡纸,刷上油,
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步骤6/9
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然后铺上腌制好的牛肉,
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步骤7/9
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上下火200度,烤10分钟
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步骤8/9
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再洒上烧烤粉,继续烤5-10分钟,主要看肉的大小决定烤多久
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最后一步
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完成!
尽量将牛肉切均匀些,就不会生、熟、糊不一样了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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