咸菜蒸猪肉片
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
-
步骤1/10
点击查看大图
咸菜清洗一遍后切成条状放入水中浸泡15分钟去除一点咸味
-
步骤2/10
点击查看大图
猪肉洗干净后切薄片
-
步骤3/10
点击查看大图
放入碗中,加入玉米油,胡椒粉,生抽
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入半勺玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
咸菜从水中捞出挤干水份后放入盘子里
-
步骤6/10
点击查看大图
把腌制好的猪肉片放在咸菜上
-
步骤7/10
点击查看大图
撒上一些姜丝
-
步骤8/10
点击查看大图
把盘子放入蒸盘中
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后撒上葱花即可食用(成品图)
不用加盐,咸菜已经有咸味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
咸菜蒸猪肉片的其他做法
咸菜蒸猪肉片的相关分类
咸菜蒸猪肉片的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
1257270人看过 -
蜂蜜烤松饼
2871573人看过 -
红烧甲鱼
328287人看过 -
烤芦笋
34164人看过 -
无油无糖的香蕉松饼
650184人看过 -
高压锅炖猪蹄
89161人看过 -
炸年糕 (方块年糕)
81005人看过 -
红糖糯米糍粑,小小一颗,糯米的香甜与红糖的浓郁在口中交织。
188591人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9968513人看过 -
清蒸猪肉
72950人看过 -
清蒸黄鳝
695249人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
231239人看过