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菠萝油条虾的做法

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菠萝油条虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

菠萝 100克

、

油条三根

、

大虾八根

、

沙拉酱适量

、

黑芝麻适量

、

白胡椒粉少许

、

盐少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/2
大虾去壳后洗净开背去虾线。取一半的虾仁用搅碎机打成泥。虾仁和虾泥分别放姜末，白胡椒粉、盐调味。
最后一步
菠萝切块，油条切成三厘米大小的小段。将虾泥塞入油条的空隙里。锅中倒入宽油，油温四五成热时放入油条段，等油条炸至焦黄后捞出，虾仁炸熟捞出。把油条、大虾、菠萝放入盘中，挤沙拉酱、撒芝麻即可食用。

小贴士

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发布于 2019-10-22

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