赵氏私房•大烩菜
第一次做菜谱,希望大家多多支持,多多点赞,多多关注。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好,葱姜蒜、干辣椒、花椒、尖椒。
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐切块,下锅用油煎炸至金黄色。
-
步骤3/6
点击查看大图
胡萝卜滚刀切块。
-
步骤4/6
点击查看大图
手工粉条用开水浸泡15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
白菜,用手撕开切成大片。
-
最后一步
点击查看大图
起锅,烧油,葱姜蒜,花椒,干辣椒,豆瓣酱煸炒出红油,下入胡萝卜、白菜、粉条、尖椒,放西府臊子(精髓)大火翻炒,加入100毫升的开水,炖15分钟即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
大烩菜的其他做法
大烩菜的相关分类
大烩菜的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#香菜牛肉
173903人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜拌花生米
196603人看过 -
#给年味整点鲜的#虾皮紫菜蛋花汤
195819人看过 -
番茄炒蛋
117059人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
283213人看过 -
腌白萝卜
311602人看过 -
干锅土豆片
4425550人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 红烧小鸡腿
4932135人看过 -
#我心中的冬日限定#糖醋白萝卜
90390人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒蛋
191795人看过 -
#精品菜谱挑战赛#番茄炒菜花
2934223人看过 -
番茄炒蛋
625812人看过