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日食记 | 素面煎饼

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不知道现在的年轻人吃过小浣熊干脆面吗?我小时候特别喜欢。 今天的这道煎饼就有点那么个意思,是带有一点脆感的韧劲。直接用面条就能煎,很适合早上想吃个快手的早餐,打开冰箱却发现家里只有面条的人。 面条在热锅里浸满蛋液后,就凝成了一张饼,稍稍煎久一点,金黄焦脆滋滋冒着油泡的时候,香味就会变成致命武器,一定能赢得你口水疯狂分泌。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
素面煎饼的用料
素面煎饼的做法
素面煎饼的烹饪技巧


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发布于 2019-10-21

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