【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨

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这是一道简单的菜肴，属于A和B炒一炒。 今天的主角是【洋葱】 是不是想起杨宗纬的名曲，洋葱，一层一层剥开我的心…… 洋葱富含很多营养：槲皮素、低聚果糖、硒…… 今天讲其中一个：【前列腺素A】 洋葱是目前所知，惟一含前列腺素A的植物 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用 建议大家摄入量： 人均每天摄入1/4颗洋葱 或者一个隔一天，吃半个洋葱

洋葱炒肉的用料

洋葱 2颗 肉丝 200g
小葱 2-3根 淀粉 2小匙
水 30ml 腌肉丝：生抽 10ml
腌肉丝：老抽 5ml 腌肉丝：蚝油 5ml
腌肉丝：白砂糖 5g 腌肉丝：米酒 5ml
生抽 10ml 老抽 3ml
蚝油 5g 白砂糖 5g

洋葱炒肉的做法

【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

洋葱切丝 小葱切段
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

腌制肉丝 先放入米酒，搅拌均匀 然后放入生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

最后放糖，搅拌均匀 静置15分钟 夏季放冰箱
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

热锅，1000W 2分钟 放入油
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

葱段爆香
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

火力1400W 炒肉丝
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

炒到断生 盛出备用
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

锅里留点肉汁
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

炒洋葱
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

炒一炒
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

盖盖焖2分钟
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解12

步骤12

做个水淀粉 淀粉
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解13

步骤13

淀粉+水，就是水淀粉
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解14

步骤14

开盖
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解15

步骤15

放入生抽，老抽，翻炒
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解16

步骤16

放入肉丝翻炒
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解17

步骤17

放入白砂糖和蚝油
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解18

步骤18

放葱段
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解19

步骤19

放入水淀粉，勾芡
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解20

步骤20

炒匀即可
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解21

步骤21

装盘
【降血压♥通血管】洋葱炒肉♥蜜桃爱营养师私厨的做法图解22

步骤22

汁水多一点，陪米饭，嗲

洋葱炒肉的烹饪技巧

高血压病人 要清淡 酌情减少酱油和糖的量 我这是给我自己吃的，入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 晚餐

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