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蒸饺的做法

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蒸饺

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30-60分钟 | 配菜(中级)

大葱 2棵

、

胡萝卜半根

、

粉丝 1把

、

香菇 4个

、

鸡蛋 4个

、

木耳适量

、

火腿肠 1根

、

蒜末适量

、

盐 2勺

、

十三香 1勺

、

蚝油 2勺

、

味极鲜 2勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小葱清洗干净切成葱花备用，胡萝卜洗净去皮切碎备用
步骤2/10 点击查看大图
粉丝一把冷水泡软切碎备用
步骤3/10 点击查看大图
木耳泡开清洗干净切碎备用
步骤4/10 点击查看大图
香菇清洗干净切碎备用
步骤5/10 点击查看大图
蒜适量切碎备用
步骤6/10 点击查看大图
把鸡蛋炒碎，胡萝卜因为是脂溶性的，所以也要炒一下，蒜末也炒熟。
步骤7/10 点击查看大图
把所有备好的食材放在一起，加入调料：盐、蚝油、十三香、味极鲜、香油
步骤8/10 点击查看大图
然后就开始包啦，饺子皮是买的现成的（偷懒一下，嘻嘻～～）。大家可以多包一些放冰箱冷冻保存，这样拿来当早餐也是既方便又营养的。
步骤9/10 点击查看大图
上锅水开蒸五六分钟就熟啦～～
最后一步点击查看大图
自己包的皮薄馅大看着就很有食欲。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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