香卤鸡爪鸡翅,下酒小菜
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食材清单
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鸡爪鸡翅
500克
、
盐
4克
、
白糖
5克
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
黑胡椒
少许
、
老抽
适量
、
香叶
5片
、
八角
5个
、
小尖椒
50克
、
生姜
1个
、
胡玉美蚕豆酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡翅鸡爪焯水后洗干净沥水
-
步骤2/3
鸡翅鸡爪倒入锅中加水淹没,加入所有调料、配料大火煮开转小火十分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火,闷十分钟入味,出锅就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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