蒜蓉粉丝蒸鱿鱼
蒜蓉粉丝蒸鱿鱼用蒸制的方法可以说把鱿鱼的鲜美发挥到淋漓尽致，粉丝吸足了汤汁也超级美味。原汁原味，做法简单易懂。
22克
20克
64克
533
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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粉丝用清水提前浸泡。
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步骤2/13
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鱿鱼洗干净，去软骨，表面的黑膜，在内层用刀切十字花刀。
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步骤3/13
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纵向对半切开再切小块，鱿鱼须切短。
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步骤4/13
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两鱿鱼块放入大碗内，倒入生抽，料酒，放入姜丝腌制大概十分钟左右。
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步骤5/13
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洋葱洗净切小丁。
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步骤6/13
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蒜头洗净去皮剁成蒜蓉。
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步骤7/13
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红椒洗干净去蒂去籽切碎。
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步骤8/13
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锅里倒入适量花生油，放入洋葱丁蒜蓉爆香。
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步骤9/13
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再放入红椒碎，倒入生抽，鸡粉炒匀即可。
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步骤10/13
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粉丝捞起沥干水分放在碟子底层，铺上腌制好的鱿鱼块，再把炒好的蒜蓉铺在上面。
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步骤11/13
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放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制15分钟即可。
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步骤12/13
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出炉后撒上少许葱花香菜末，开吃吧！
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最后一步
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粉丝也超级鲜美无比哦。
鱿鱼清洗干净去软骨，一定要把表面的黑膜撕掉。蒸制的时间不宜过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
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