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单人套餐的做法

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单人套餐

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简单一人套餐，有饭有菜有汤，一个煲饭就搞定

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 150g

、

玉米 10g

、

红萝卜 10g

、

小南瓜 100g

、

料酒 2g

、

酱油 5g

、

盐 5g

、

玉米淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
红萝卜玉米瘦肉（弄汤的瘦肉一点点就可以了，自己掌握分量吧）放一起，注满水，用保鲜膜封住，然后用牙签叉穿面头的保鲜膜透气玉米最好是刨粒，我懒，所以。。。。
步骤3/11 点击查看大图
还剩下的瘦肉切条放入碗中加入酱油盐糖玉米淀粉料酒（几滴就可以了主要是去腥，不放也没问题）搅拌，腌制一下
步骤4/11 点击查看大图
南瓜切小条，放油盐糖酱油（两滴，不喜欢可以不用）搅拌拌匀一下
步骤5/11 点击查看大图
把腌制的瘦肉倒入南瓜里拌匀
步骤6/11 点击查看大图
肉南瓜倒入锡纸里包好。。
步骤7/11 点击查看大图
一定要密封好，不然在电饭煲蒸的时候会掉汁出来
步骤8/11 点击查看大图
然后电饭煲放米加水，按平常煮饭一样。
步骤9/11 点击查看大图
加蒸架，分别放入汤水和菜，然后按开机键，等饭煮熟跳闸，汤和菜也好了。
步骤10/11 点击查看大图
补充，如果第九步那个蒸架上面放了碗关不了电饭煲的盖的话，可以换这种蒸架。
最后一步点击查看大图
出锅开饭了。。。汤加入盐调好味可以开吃了。这样煮优点是简单方便，缺点就是没那么好吃，口感口味比炒要差一些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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