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彩椒山药鸡肉圈

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今天做的小点心姐妹们是不是一眼就爱上了，这可爱的小圈圈不需要用模具，用手揉一揉就能做好了！不少宝宝觉得肉柴，所以每次喂肉都特别困难，这次我在鸡肉中加了绵软的山药泥，再加上面粉和彩椒，这样不仅咀嚼更方便，而且能直接作为宝宝的一餐饭了！

食材清单加入采购清单

山药（去皮后） 50克

、

红彩椒 15克

、

鸡肉 30克

、

脆脆小萌虾 2克

、

面粉 15克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：山药50克（去皮后），红彩椒15克、鸡肉30克、脆脆小萌虾2克、面粉15克。
步骤2/15 点击查看大图
将山药去皮，切成小片，上锅蒸15-20分钟至熟透。
步骤3/15 点击查看大图
将蒸软的山药用小勺碾压成细腻的山药泥。
步骤4/15 点击查看大图
将彩椒切得碎碎的。
步骤5/15 点击查看大图
鸡肉用刀切成小块。
步骤6/15 点击查看大图
将鸡肉放入搅拌机中，打成肉泥，放入碗中备用。
步骤7/15 点击查看大图
在鸡肉中加入面粉和彩椒。
步骤8/15 点击查看大图
直接倒入可以即食的脆脆小萌虾。
步骤9/15 点击查看大图
接着加入山药泥。
步骤10/15 点击查看大图
在肉泥中滴入少许紫苏籽油，提高宝宝α-亚麻酸摄入量，促进脑部发育。
步骤11/15 点击查看大图
用小勺搅拌均匀。
步骤12/15 点击查看大图
取少许肉泥，揉成小面圈圈的形状。
步骤13/15 点击查看大图
瞧！做好的面圈圈是不是像极了宝宝吃的甜甜圈？
步骤14/15 点击查看大图
将山药放入蒸锅中，蒸15-20分钟至熟透即可。
最后一步点击查看大图
瞧！山药泥做的鸡肉圈圈因为加了虾皮和彩椒，所以吃起来不仅绵绵软软，而且鲜味也特别足呢！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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